烧仙草是什么植物，烧仙草是什么植物做的？

投稿用户 • 2022-12-19 22:53 • 民间杂谈 • 阅读 265

唐代开元年间出了这样一本书《道藏》，书中把肉苁蓉，铁皮石斛，天山雪莲，三两重的人参，百二十年的首乌，花甲之茯苓，深山灵芝，海底珍珠，冬虫夏草并称为中华九大仙草。

最近几年，很多人会拿着“九大仙草”的名头来炒作这些药材，使得很多普通人一度认为道藏里出现的这9种药材就是救命的“仙草”，那么事实真的如此吗？我想只要我们开动脑筋仔细想想就会明白，这些所谓的“仙草”恐怕没有想象的那么神奇吧？特别是市面上很多打着“仙草”的旗帜出售的普通药材就更加没有那么神乎其神了。

当然了在这里我们也必须承认，《道藏》里提到的这9大特定的药材，确实十分珍稀，比如说3两重的野山参，百二十年的首乌，花甲之茯苓，这些珍贵的药材，绝大多数普通人一辈子都见不到，珍稀程度可见一斑。

正因为《道藏》里提到的这些野生药材极为稀少，所以把它们列为《仙草》也并不为过。然而现实当中，我们所遇到的很多同类的药材都是极为普通的，并不是大家想象的那样，名字一样就成了救命的“仙草”。

在我们皖西大别山区的霍山，就有这两种名字和道藏里一模一样的药材，它们就是铁皮石斛和茯苓，乍一听感觉它们就是《道藏》里所描述的仙草，但实际上能称得上仙草的这两种药材极为稀少，别的不说吧，就拿茯苓来说，很多山里长大的药农，一辈子也没见过一个野生的茯苓，就更别提生长了几十年的茯苓了。

我们山区的药农平日里种粮食，种药材，农闲的时候上山采药材，经常和各种药材打交道，在他们眼里这些药材其实真的很普通，没有大家想的那么神奇，采挖种植药材对于他们来说只是谋生的一种手段而已。

每年的秋冬季节，就到了药农们采挖茯苓的时候了，人工种植的茯苓也是靠天收，特别是今年，山区气候干旱，茯苓生长的不好，很多药农甚至连种药材的成本都难以收回，当然了也有种的比较好的，单个的茯苓能重达十几斤甚至三四十斤的也有。

这样新鲜的茯苓可以直接出售给药材收购站，也可以自己加工，当然了自己加工会耗费很多时间，不过加工出来以后，能有更多的附加值（劳动所得），山里的药农闲着没事的时候，大多数都会选择自己加工茯苓，把茯苓的表皮去除以后，切成方块，晒干就可以了，砍起来简单，不过却极为耗费时间。

晒干以后的茯苓就可以入药了，如今很多人注重养生，会拿茯苓煮水喝，煮粥吃，事实上茯苓对我们的身体确实有一定的好处，只不过这种好处并非大家想象的那样有“仙草”的神奇功效。精通药材的山区药农也不会经常食用茯苓，只不过在身体需要的时候才会少量使用，身体好了以后也不会再次使用了。

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